餐飲公司競爭激烈 私人定制將成為行業發展主流
近幾年來,隨著中國經濟的快速發展,各行各業也迎來的突飛猛進的發展,就拿餐飲行業來說,餐飲公司數量不斷增多,競爭也越發激烈,餐飲公司所提供的服務也十分雷同,這樣同質化的競爭便是相互傷害,而專家指出,私人定制將成為餐飲行業發展的主流。
私人訂制是最近幾年很多行業都提出的一個詞匯,就是根據用戶的需求來定制相關的產品或者服務,以需求定生產及服務,這也是國家政策所支持的,而在餐飲領域如何做私人定制呢?
1、做好基礎產品及服務
在此要提醒各位餐飲公司,不要因為做私人定制服務而忘本,首先要做好公司的基礎產品及服務項目,也就是打好基礎,要讓體驗產品或服務的顧客滿意,這是前提條件,私人定制是對已有產品及服務的一種提升。
2、私人定制不能脫離專業
所謂的私人定制并非是顧客想怎樣就怎樣,餐飲公司負責為顧客提供專業的指導,要在專業知識的范疇內為顧客提出有針對性的意見或建議,在這基礎上定制私人服務,讓顧客省錢省心,并且能夠體驗到滿意的產品及服務。
3、增加一些增值服務
不管是餐飲公司還是其他行業,只要是服務領域,為顧客的服務就是沒有界限的,可以為顧客增加一些增值服務,比如在為客戶配送餐食的同時贈送小禮品或者讓用戶用餐很方便的餐具等,這些增值服務可能會給顧客留下深刻印象,也代表餐飲公司的確很用心。
既然私人定制將是餐飲行業的主流發展方向,那么各餐飲公司就應該推出自己的私人定制套餐,讓顧客擁有更高品質的體驗。